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公開講座「食の安全と有機農業」
2010 / 04 / 22 ( Thu )
 
 この度、日本有機農業研究会・有機農業サポート委員会が桜美林大学アカデミーから協力依頼をうけ、「食の安全と有機農業」と題した市民講座を全面的に企画・協力し、開講することとなりました。
 
 有機農業は、生産者も消費者も参加できる食べ方や農と関わりのある暮らし方です。
 講座は、全10回、基本となる食の安全や有機農産物とのつきあい方、
 そして有機農業の実践家からじかに有機農業の理論と実際を学びます。
 うち1回は、有機農業の田畑のある足立区都市農業公園で実施します。

 講師陣は、
 食の安全等・久保田裕子(國學院大学教授、著書『食の安全基礎知識』等)、
 今井優子(有機農業推進協会)、
 有機農業・魚住道郎(日本有機農業研究会副理事長、著書『有機農業ハンドブック』等)、
 舘野廣幸(日本有機農業研究会理事、著書『日本の有機農法』等)など、
 有機農業の実践家です。

 皆さまのご参加をお待ちしております。

●講座内容
 相次ぐ食品偽装や有害物質の混入した食品の流通などで、私たちの食の安全が脅かされています。
 私たちの食の安全を脅かしている諸問題を具体的に見ていくとともに、私たちの食の安全を守る最も有効な切り札として注目される有機農業をとりあげ、どのような農業なのか知り、有機農産物の入手の方法とその消費者側のマナーを学ぶこととします。
 有機農業については、長年実践し、日本においてトップランナーの有機農家からじかに話を聞きます。

●講師
  魚住 道郎(日本有機農業研究会 副理事長)6・7回目担当 
  久保田 裕子(同会 総務担当理事)1・2・3・10回目担当
  舘野 廣幸(同会 生産部理事)4・5回目担当
  今井 優子(同会 幹事)8・9回目担当

●講座スケジュール
 詳細はこちら

●開講日 
 5月13日(木)~7月15日(木)の全10回(いずれも毎週木曜日)
 
●開講時間 
 10時30分~12時

●場所 桜美林大学アカデミー
 〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-9-2久保ビル4階
 (授業場所が足立区都市農業公園の回もあります)
  JR新宿駅南口 徒歩2分
  京王線・小田急線・東京メトロ新宿駅 徒歩2~3分

●受講料 26,000円(全10回・資料代込み)

●申込み先 桜美林大学アカデミー
      TEL 03-5304-5381
      FAX 03-5304-5383
      URL http://www7.obirin.ac.jp/academy 

●問い合わせ先 日本有機農業研究会 有機農業サポート委員会
            TEL 03-3818-3078

●申込み締切 2010年4月30日(金)


キャベ4.22


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yahoo!きっずに有機農業の動画を配信
2010 / 04 / 14 ( Wed )
「ヤフーきっず」というインターネットサービスをご存知でしょうか。

ヤフー株式会社が社会貢献事業の一環として運営している、
児童や生徒、その親や教育者を対象にしたサービスです。

その中の、「食育・レシピ」コーナーの総合監修を行っているのが、
校長先生がテレビやラジオでお馴染みの、服部栄養専門学校。

昨年末、服部栄養専門学校のご担当の方が本会事務所に来訪され、
その後話し合いを重ねた結果、
「食育・レシピ」コーナーの「お料理チャンネル」という動画番組の舞台が、
今年度は足立区都市農業公園内の有機農業の田畑になりました。

足立区都市農業公園内の田畑は、
日本有機農業研究会が有機圃場作業管理委託事業として管理しています。
※詳しくはこちら
足立2 コピー
(園内の田畑)

2010年度の「お料理チャンネル」のテーマが、
「農業と料理」。

普段調理している野菜がどのように育ったのか、
畑での様子を伝え、また収穫した野菜が調理され、
旬のメニューに変身するまで、
約6分間にわたり動画で配信されています。
第一回目の4月は「ブロッコリーと春キャベツの料理」です。

畑の様子については、
日本有機農業研究会会員の、農業公園スタッフの方が、
丁寧に説明してくれています。

この企画は、
子供たちや、その先にいる親や教育者の方々に、
有機農業の現場の様子を動画で伝えられることが、
とても魅力的です。

また、毎月新しい映像が配信されますので、
これから有機農業を始めたいと思っている方にも、
季節の作業がわかってためになるかも…と思います。

ぜひ、チェックしてみてください。↓クリック
ヤフーきっず「食育・レシピ」コーナー
17 : 32 : 42 | JOAAの活動 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
2010年度 みんなの有機農業公開講座
2010 / 04 / 14 ( Wed )
みんなの有機農業公開講座、「宮沢賢治の有機世界を求めて」
が帰って来ました!

しばらくお休みさせていただきましたが、
4月から再開します。
昨年同様、
毎月第4金曜日、午後6時半~8時半です。

みなさま、ぜひお越しください。

「宮沢賢治の有機世界を求めて」
話題提供者:舘野廣幸(たての ひろゆき)
    07 年度「みんなの有機農業」から
第19回 『ある農学生の日記』をめぐって
舘野廣幸…栃木県下都賀郡野木町で有機農業。
       日本有機農業研究会理事。

日時:4月23日(金) 午後6時半~8時半
参加費:1000円(会員、学生、研修生は800円)
会場:文京区男女平等センター D研修室
   TEL 03-3814-6159 文京区本郷4-8-3
   地下鉄東京メトロ丸の内線・都営大江戸線「本郷三丁目」駅から徒歩5分
   ※駐車場はありません
主催:NPO法人 日本有機農業研究会 
   TEL 03-3818-3078 FAX 03-3818-3417
   E-mail info@joaa.net


※この講座は、毎回、宮沢賢治の童話と心象スケッチを味わいながら、
 有機的な生き方、有機的な世界を考えようとする試みです。

 「どなたもどうかお入りください。ご遠慮はありません。 宮沢賢治」

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